Klantondersteuning
Waar ingrediëntontwikkeling en samenwerking met klanten samenkomen
Ons team werkt rechtstreeks met klanten om ons marktrijpe ingrediënt Oleocreamᵀᵀᴹ te verwerken in concrete formuleringen. In Wageningen ontwikkelen en verfijnen we samen met u monsters in praktische tests, totdat het resultaat precies bij uw toepassing past.
We delen onze kennis openlijk. Wanneer we voor een klant een monster ontwikkelen, leveren we de volledige formulering en de bijbehorende procesbeschrijving mee. Zo krijgen onze klanten de technische kennis om het resultaat in hun eigen fabriek te reproduceren en verder te verfijnen. Zo werkt klantondersteuning bij TTM Ingredients.
.png)
Van ingrediënt tot formulering, samen met u
R&D-inkopers, applicatietechnologen en innovatieteams komen naar Wageningen om rechtstreeks met ons team te werken. Samen testen we de prestaties van het ingrediënt in hun specifieke toepassing, stellen we de dosering en procesparameters bij en valideren we de sensorische resultaten voordat zij besluiten een volledig ontwikkeltraject te starten.
Samen ontwikkelen we de formulering.
Klantproeven
Applicatiesessies in ons laboratorium in Wageningen, waarin u samen met ons R&D-team concrete formuleringsvraagstukken oplost.
Ingrediëntontwikkeling
Hier wordt Oleocreamᵀᵀᴹ verfijnd, getest en gevalideerd voor industrieel gebruik. Daarnaast doen we doorlopend onderzoek naar eiwitten en vezels uit zonnebloemen.
Kennisoverdracht
Bij elk monster leveren we de volledige formulering en de technische bereidingsmethode.
Proef monsters
Wij produceren proefmonsters op kleine schaal voor klantvalidatie, met volledige traceerbaarheid en specificatiedocumentatie.
Gebaseerd op onderzoek uit Wageningen
TTM Ingredients is een spin-off van Wageningen University & Research, een van ’s werelds toonaangevende instituten voor voedingswetenschap. Dat academische fundament vormt de oorsprong van onze oleosoomtechnologie en de basis van onze wetenschappelijke geloofwaardigheid. Ook nu onderhouden we een actieve band met Wageningen: we werken nauw samen met promovendi, hoogleraren en andere universitaire experts van Wageningen University & Research. Zo blijft onze ontwikkeling een schakel tussen toegepaste voedingswetenschap en industriële ingrediëntontwikkeling.
Onze volgende onderzoeksgebieden
Oleocreamᵀᵀᴹ is ons commercieel verkrijgbare ingrediënt. Naast de applicatieontwikkeling met klanten doen we voortdurend onderzoek naar andere ingrediënten uit zonnebloemen, met name eiwitten en vezels. De resultaten van dit onderzoek zijn nog niet commercieel beschikbaar. We noemen dit niet om toekomstige producten te beloven, maar om de richting van ons onderzoek te laten zien: we bouwen een ingrediëntenportfolio op uit dezelfde plant en blijven daarbij kiezen voor een zuiver extractieproces op waterbasis.